Viande de gueule (hachée)
Cette viande de gueule est composée de muscles riches en tissus conjonctifs entrelardés, ainsi que de muqueuses buccales riches en papilles.
Par viande de gueule, on entend les joues et le palais du bœuf. Cette viande est composée de muscles riches en tissus conjonctifs entrelardés, ainsi que de muqueuses buccales riches en papilles. Ce produit est grossièrement haché et représente un délicieux plaisir à mâchonner.
Informations complémentaires
Oui
Oui
Oui
Ingrédients analytiques
18 %
3 %
1,1 %
72 %
